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Tutti i nostri amaretti
Tutti i nostri amaretti
Un buon macaron deve essere morbido e croccante allo stesso tempo . È questo contrasto che conferisce al macaron il suo sapore magico tanto ricercato. La miscelazione è importante tanto quanto la miscelazione e la cottura. A seconda dei dosaggi, l'amaretto si spacca o diventa opaco. Il miracolo sta nella padronanza di un gesto tagliente . Le materie prime sono scelte con grande cura. Bruno lavora con prodotti naturali e di stagione . Con la loro freschezza, rivelano tutti i loro aromi.
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Amaretti d'autore
Mic Mac Patisserie e il suo chef Bruno Laffargue stanno prendendo una nuova svolta per l'inizio dell'anno proponendo la sua gamma di amaretti in formato dessert: amaretti "Signature".
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In primo piano
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- Prezzo: da basso ad alto
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Spéculoos
Ritrovate il sapore caramellato e le caratteristiche note di cannella del biscotto Speculoos nei nostri deliziosi macaron! Colore e diametro scocca: Beige / Ø4,2cm / Piatto da 12 Interni: Cremoso Ingredienti : Mandorle in polvere , zucchero, albume d'uovo, amido di...
6,24€
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