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Tous nos macarons
Tous nos macarons
Un bon macaron doit être moelleux et croustillant à la fois. C’est ce contraste qui donne au macaron sa saveur magique tant recherchée. Le malaxage est tout aussi déterminant que le mélange et la cuisson. Selon les dosages, le macaron craque ou devient terne. Le miracle tient à la maitrise d’un geste pointu. Les matières premières sont choisies avec grand soin. Bruno travaille avec des produits naturels et de saison. Par leur fraicheur, ils révèlent tous leurs arômes.
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Spéculoos
Retrouvez la saveur caramélisée et les notes de cannelles caractéristiques du biscuit Spéculoos dans notre délicieux macaron ! Couleur et diamètre de la coque : Beige / Ø4.2cm / Plaquette de 12Intérieur : Crémeux Ingrédients : Poudre d'amande, sucre, blanc d'œuf, farine de maïs,...
6,00€
Violette
Un macaron fleuri au goût de violette ! Couleur et diamètre de la coque : Violet / Ø4.2cm / Plaquette de 12Type : Crémeux Ingrédients Poudre d'amande, sucre, blancs d'œufs, crème, lait, beurre, pâte aromatique de violette, chocolat lait, E120 E133.Poids du macaron :...
6,00€
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